سفارش تبلیغ
صبا ویژن

طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکوییت با نشاسته ذرت ساده و سریع

طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

طرز تهیه پودینگ با بیسکویت پتی بور طرز تهیه پودینگ موز و بیسکویت طرز تهیه پودینگ ساده طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون نشاسته ذرت طرز تهیه پودینگ شکلاتی با ژلاتین پودینگ شکلاتی با موز و بیسکویت طرز تهیه پودینگ آماده با ژله طرز تهیه پودینگ شکلاتی برای 5 نفر

پودینگ یک نوع دسر بسیار خوشمزه و لذیذ مخصوصاً برای کودکان می باشد که مواد اولیه آن شامل شیر و آرد و … می‌باشد و برای استحکام مواد از نشاسته و ژلاتین استفاده می‌کنند.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکوییت در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم
بیسکویت پتی بور 4 بسته ( بستگی به اندازه دیس سرو داره)
شیر یک لیتر و یک لیوان( چون ظرف سرو بزرگ است)
ارد 4 قاشق غداخوری
نشاسته 4 قاشق غداخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر یک پیمانه
شکلات سفید 100 گرم
کره یک قاشق غذاخوری
برای رویه سس شکلات آماده

طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

مرحله اول

برای تهیه دسر آرد و شیر را درون قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته و بعد از آن شکر و نشاسته را اضافه کنید. حالا مواد را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.

مرحله دوم

وقتی مواد اولیه غلیظ شد نوبت به اضافه کردن شکلات می‌رسد. هم زدن مواد باید مدام صورت بگیرد. بعد از شکلات، کره و وانیل به دسر اضافه شود. بعد از یکدست شدن مواد، قابلمه از روی حرارت برداشته شود.

مرحله سوم

ظرفی را که برای ثروت در نظر گرفته اید آماده کنید و با یک ردیف بیسکویت پتی بور کف آن را پر کنید. روی بیسکویت مواد پودینگ پخش کنید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد شما تمام شوند.

مرحله چهارم

در پایان با سس شکلاتی آماده که دارید روی مواد را بپوشانید و سطح آن را صاف کنید. هنگامی که دسر از حرارت افتاد ظرف را درون یخچال قرار دهید تا زمان خنک شدن. تقریبا دو ساعت. اکنون آماده برای برش زدن و خوردن است.

منبع: خانوم همسایه

 


طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور و خامه صبحانه و موز ساده و سریع

طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور

طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور و شیر طرز تهیه تیرامیسو خانگی تیرامیسو با پتی بور نی نی سایت طرز تهیه تیرامیسو با شیر و نشاسته طرز تهیه تیرامیسو با پنیر خامه ای طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور بدون پنیر طرز تهیه تیرامیسو دونفره طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور و خامه صبحانه

طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور یکی از دسرهای پرطرفدار و خوشمزه مخصوصا برای بچه ها. این دسر با روش‌های مختلفی آماده میشود و ما در این پست ساده ترین و سریع ترین روش تهیه تیرامیسو را به شما نشان می دهیم.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم
بیسکوییت پتی بور 2بسته
پنیر خامه ای 2بسته
خامه 1 بسته
پودر قهوه 2 قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
موز و گردو (قابل حذف)
شکر 1 قاشق غذا خوری
پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری

طرز تهیه تیرامیسو

مرحله اول

خامه را درون کاسه بریزید سپس شکر را به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. حالا نوبت به اضافه کردن پنیر و بعد از آن وانیل رسد دوباره مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.

مرحله دوم

یک نصف استکان آب جوش آماده کنید و پودر قهوه را در آن حل کنید. بیسکویت ها را با این محلول خیس کنید و کف ظرف مورد نظر خود بچینید. مقداری از مخلوط پنیر و خامه را روی بیسکویت ها بریزید.

مرحله سوم

حالا کمی موز له شده و گردو بر روی مواد قرار دهید. دوباره بیسکوییت های مرطوب شده با پودر قهوه را روی دسر بگذارید به همین ترتیب لایه لایه مواد را قرار داده تا کاملاً تمام شود.

مرحله چهارم

در پایان پودر کاکائو را روی دسر الک کنید و برای مدت زمان 2 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده برای مصرف شود. شما این دسر را میتوانید به صورت تک نفره و یا قالبی در ابعاد بزرگ آماده کنید.

منبع : سمانه

 


شیرینی عصرانه بدون فر و بدون شیر خانگی برای عید ساده و سریع

شیرینی عصرانه ساده و سریع بدون فر

شیرینی 5 دقیقه ای بدون فر شیرینی ساده و کم هزینه بدون فر شیرینی 5 دقیقه ای بدون فر و شیر شیرینی ده دقیقه ای بدون فر فیلم طرز تهیه شیرینی ساده بدون فر طرز تهیه شیرینی بدون فر و همزن برقی طرز تهیه شیرینی تابه ای بدون فر

شیرینی عصرانه ساده و سریع بدون فر، این شیرینی شکری خوشمزه را روی اجاق گاز میتوانید بپزید. اگه خواستی با فر بپزی دما روی 170 درجه بذار و برای یک ربع شیرینی را داخل طبقه وسط فر بذار.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله شیرینی عصرانه ساده و سریع بدون فر در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
آرد یک ونیم لیوان
بکینگ پودر 1ق م
وانیل نصف ق چ
تخم مرغ 1عدد

شیرینی عصرانه ساده و سریع بدون فر

مرحله اول

برای تهیه شیرینی تخم مرغ شکسته و بعد با وانیل مخلوط میکنیم مواد را با همزن هم بزنید سپس شکر را اضافه کنیم برای سه دقیقه هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. روغن مایع را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

مرحله دوم

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و برای دو بار الک کنید. آرد رو در دو مرحله به مایع اضافه کنید تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. از خمیر بردارید با دست گرد کنید اندازه گردو. گلوله های خمیر را درون شکر بغلطانید.

مرحله سوم

شعله پخش کن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا گرم بشه. کف ماهیتابه کاغذ روغنی بندازیم. گلوله های شیرین را درون ماهیتابه گذاشته و روی شعله پخش کن قرار دهیم. حرارت کم باشه بعد از 15 دقیقه چک می کنیم. بعد از اینکه اجاق خاموش شد بزارید کمی خنک بشه. تمام.

منبع: آشپزی با سپیده

 


طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز با لیوان و پیمانه در فر ساده و سری

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی ایرانی طرز تهیه شیرینی زنجبیلی نرم طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بیرجندی طرز تهیه شیرینی زنجبیلی قزوین شیرینی زنجبیلی ماکو طرز تهیه شیرینی زنجبیلی با روغن مایع شیرینی زنجبیلی ساده

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی. این شیرینی بافت لطیفی دارد. ماندگاری آن بالاست و برای عید میتوانید از این نوع شیرینی استفاده کنید.برای پیمانه میتوانید از لیوان هم استفاده نمایید. برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم برای شیرینی پزی
آردقنادی 1 و نیم پیمانه(200 الی 250 گرم)??????
روغن جامد 1 پ سرخالی(180 گرم)??????
پودر قند 1 پیمانه(120گرم)??????
پودر زنجبیل 1 دوم ق غ??????
بیکینگ پودر 1 دوم ق چ??????

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز

مرحله اول

روغن جامد را با پودر قند الک شده مخلوط کنید و برای دو دقیقه آنها را هم بزنید تا کرم رنگ شود. بیکینگ پودر و زنجبیل را حالا اضافه کنید و برای سی ثانیه مایه را هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله دوم

حالا وقت اضافه کردن آرد است. آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را برای 10 تا 15 دقیقه درون یخچال بذارید. از خمیر اندازه چانه 15 گرمی جدا کرده و با دست گرد کنید.

مرحله سوم

فر را با دمای 150 درجه پیش گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید‌.چانه های شیرینی را درون سینی بذارید. سینی را برای 15 دقیقه درون فر بگذارید. بعد از پخت با پودر پسته یا خرفه تزیین کنید.

?نکات پخت شیرینی

سعی کنید از کره حیوانی یا روغن جامد خوب استفاده کنید تا شیرینی وا نره. حتماً پودرقند را الکی کنید تا شیرینی زبر نشه.????? خمیر و نباید زیاد ورز بدی شیرینی خشک میشه. میتونید خمیر رو سه روز داخل یخچال نگهداری کنی.

فوت و فن شیرینی پزی

استراحت داخل یخچال باعث شوک حرارتی میشه و ترک های شیرینی بهتر میشه. اگه شیرینی زیاد داخل فر بمونه مغز اون خشک میشه. بهتره در 10 دقیقه اول بالای فر روشن باشه و در 5 دقیقه پایانی پایین فر.

?????????????????????????منبع: آشپزی با حرفه‌ای ها

 


طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی و بدون شیر ساده و سریع

طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی

کیک پرتقالی دونفره بدون فر کاپ کیک پرتقالی بدون فر طرز تهیه کیک با پودر کیک پرتقالی بدون فر طرز تهیه کیک پرتقالی ساده کیک پرتقالی بدون فر نی نی سایت فیلم کیک پرتقالی بدون فر کیک پرتقالی مجلسی طرز تهیه کیک پرتقالی زعفرانی

طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی و فر یک کیک سه سوته و عالی برای 4 نفر. مواد اولیه این کیک در دسترس است و دارای بافت پنبه ای میباشد.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.

مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
رنده پوست پرتقال 1قاشق چایخوری (فقط رویه پوست)
آب پرتقال نصف لیوان
آرد 2 لیوان
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی

مرحله اول

تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید، حالا وانیل و پوست رنده شده پرتقال رو هم به این مواد اضافه کنیم. همه مواد رو با همزن دستی برای 10 دقیقه هم بزنید تا هم کشدار بشه همرنگ اون کرمی.

مرحله دوم

به مایه کیک روغن مایع و آب پرتقال را هم اضافه میکنیم و در حد اینکه مواد مخلوط و یکدست شوند هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر را هم با هم الک میکنیم برای دو یا سه مرحله. حالا نوبت به اضافه کردن آرد میرسه.

مرحله سوم

آروم آروم آروم به مایع اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید تا زمانی که مایه کیک لطیف و یکدست داشته باشید. قالب خودتون رو چرب و آردپاشی کنید. مایه کیک رو درون قالب بریزید.

مرحله چهارم

یه قابلمه بزرگ داخل روی اجاق گاز بگذاریم و درون قابلمه رینگ می‌ذاریم. قالب رو روی رینگ بذارید و اجازه بدید تا برای 45 دقیقه درون قابلمه بماند و بپزد. با دمکنی در قابلمه را ببندید. بعد از اینکه خنک شد از قالب خارج کنید.

مواد لازم سس پرتقالی
آب پرتقال 1 لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه سس پرتقالی

آب پرتقال و شکر را با هم مخلوط کنید سپس نشاسته ذرت و وانیل را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. ظرف را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا به غلظت مناسب برسد بعد از اینکه کیک خنک شد آن را اضافه کنید.

منبع: محدثه بانو