طرز تهیه کره بادام زمینی
طرز تهیه کره بادام زمینی
مرحله اول
برای یادگیری تهیه کره بادام زمینی خانگی خوشمزه و خوشرنگ ابتدا باید پوست بادام ها را بگیرید سپس آنها را درون ماهی تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت دهید تا زمانیکه داغ شود و بوی آنها بلند شود ، پس از انجام این مرحله بادام ها را درون مخلوط کن ریخته و به صورت پوره درآورید ، توجه داشته باشید مخلوط کن را به اندازه یک بند انگشت پر کنید .
مرحله دوم
اگر شما از بادام زمینی های ایرانی استفاده میکنید به علت چرب بودن آن نیازی به اضافه کردن روغن ندارید ، اگر از محصولات خارجی استفاده میکنید ، در هنگام مخلوط کردن روغن اضافه کنید ، در چند نوبت هم دستگاه را خاموش کرده و با یک قاشق کره را از دیواره های پارچ مخلوط کن جدا نمایید .
مرحله سوم
برای بهتر شدن طعم کره میتوانید یک پینچ نمک و چند قاشق پودر قند به کره اضافه کنید . اکنون کره خانگی شما آماده شده و میتوانید برای صبحانه از آن استفاده کنید . کره بادام زمینی حاوی مواد مغذی بسیار زیادی میباشد که باعث افزایش سلامت قلب و بهبود سطح قند خون می شود.