سفارش تبلیغ
صبا ویژن

آمورزش آشپزی و طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه با گوشت چرخکرده

طرز تهیه سوفله کدو بادمجان

بادمجان و کدوی با اندازه متوسط را انتخاب میکنیم (برای خرید بادمجان دقت کنید که بادمجان شما تلخ نباشد) و پس از پوست کندن , بادمجان و کدو را بصورت طولی برش میزنیم و پس از سرخ کردن جدا جدا میگذاریم . حالا نوبت درست کردن مواد اصلی سوفله کدو و بادمجان رسیده گوشت را تفت میدهیم , قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز داغ را به گوشت اضافه میکنیم پس از انجام این کار رب و ادویه( نمک و فلفل ) را اضافه میکنیم , در پایان یک استکان آب به مایه اضافه میکنیم و در ظرف را میبندیم تا مواد بخوبی پخته شوند .

کوکو لوبیا سبز تبریزی , طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی , دستور پخت کوکو لوبیا سبز تبریزی

سوفله کدو بادمجان ,طرز تهیه سوفله کدو بادمجان ,دستور پخت سوفله کدو بادمجان

برای درست کردن سوفله کدو بادمجان بهتر است از ظرف پیرکس استفاده کنیم , ته ظرف را چرب میکنیم و بعد از آن در ته ظرف یک کدو و بادمجان قرار میدهیم و بعد مقداری از مایه را بر روی کدو و بادمجان قرار میدهیم حالا روی مایه را با سس سفید و پنیز پیتزا میپوشانیم با همین روش ظرف را پر میکنیم تا مواد مایه تمام شود و در آخر روی مواد را با پنیر پیتزا میپوشانیم . فر را نیز باید پیش گرم کنیم , حالا مواد را با ظرف پیرکس در داخل فر قرار میدهیم مدت زمان لازم برای پخت سوفله کدو بادمجان در فر ده دقیقه میباشد . اکنون سوفله کدو بادمجان ما حاضر میباشد امیدواریم مورد پسند شما واقع گردیده باشد .

کوکو آرد نخودچی ,طرز تهیه کوکو آرد نخودچی ,دستور پخت کوکو آرد نخودچی

آمورزش آشپزی و طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه با گوشت چرخکرده

 

منبع : سوفله کدو بادمجان