سفارش تبلیغ
هاست ایران
هاست ایران

طرز تهیه میگو سوخاری

طرز تهیه میگو سوخاری

برای تهیه خوراک میگو جنوبی ابتدا میگوها را پاک کرده و تمیز بشویید و داخل ضافی قرار دهید تا آبش بره و خشک بشه . برای اینکه میگوها را طعم دار کنید ، داخل یه ظرف در دار ؛ نمک و فلفل ، سیر ، موسیر ، پودر پیاز ، ادویه پابریکا و مقداری آب لیمو ریخته و باهم مخلوط کنید ، سپس میگوها که دیگه خشک شدنو و آب ندارن را به مواد آغشته کنید ، درب ظرف را بگذارید و 1 تا 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا میگوها حسابی طعم دار بشن . ??????

در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را شکسته و شیر را اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید تا کمی کف کنه . آرد سوخاری و پانکو را هر کدام در ظرفی جدا بریزید . بعد از اینکه میگو ها طعم دار شدند از یخچال بیرون بیاورید . داخل تابه ای میخاهید میگوها را سرخ کنید ، زیاد روغن بریزید و بزارید روغن داغ داغ بشه . سپس قبل از سرخ کردن ، میگوها را داخل تخم مرغ و بعد از آن داخل آرد ، و در آخر هم داخل پودر پانکو بغلطانید ، و به آرامی داخل روغن داغ بگذارید تا برشته و سرخ شوند اکنون میگو مجلسی شما آماده برای سرو شده است .