سفارش تبلیغ
مجله هاست ایران
مجله هاست ایران

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز فرانسوی

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز فرانسوی :

 

مقداری آب نمک بر روی اجاق گاز گداشته هنگامی که به دمای جوش رسید برای 1?5 دقیقه لوبیا سبزها را در آب نمک در حال جوشیدن قرار دهید . زمانی که لوبیا سبز ها از حالت خامی خارج شد انها را از درون ظرف خارج نمایید و مشغول به آبکش نمودن لوبیا سبز شوید . بعد از گرفتن آب آنها را بر روی دستمال خشک قرار دهید تا کاملا خشک شوند .  در مرحله بعد لوبیا سبز را در ابعاد  2 الی 3 سانتی خرد نمایید . اکنون نوبت اماده نمودن نخود فرنگی ها میباشد . روش آماده کردن نخود فرنگی هم مانند لوبیا سبز ها میباشد .

آموزش و نحوه تهیه کردن سالاد رژیمی لبو با کلم

نخود فرنگی را هم مانند لوبیا خرد نمایید . حالا زمان اماده نمودن سس سالاد لوبیا سبز میباشد . برای این کار فر را ار قبل با درجه 220 سانتی گراد پیش گرم میکنیم . پیازی را که قبلا پوست آنرا گزفته بودید را همراه با سیر و مقداری آویشن و افزودن کمی نمک و فلفل در درون فر برای مدت زمان 25 الی 30 دقیقه قرار میدهیم تا کاملا مغز پخت شوند . پس از انجام این کار پیاز ها را در اندازه های درشت خرد میکنیم .

تهیه سالاد سالامی و سس مخصوص سالاد ایتالیایی

سپس به پیاز های خرد شده 150 میلی لیتر روغن زیتون و پس از آن سرکه را همراه با کمی نمک و فلفل سیاه به پیاز اضافه میکنیم . این مواد را بخوبی با هم ترکیب میکنیم

 

منبع : سالاد لوبیا سبز